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嘉義不僅雞肉飯遠近馳名，如今在網路上，有民眾盛傳，一間老字號的水晶餃店，外型跟肉圓的一樣大，料鮮味美，讓人流連忘返。另外還有一間麵館，小籠包也比別人大一號，讓饕客又驚又喜。
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這外表接近透明的球狀物，可不是肉圓，而是嘉義特有的巨無霸水晶餃。不少外縣市的民眾，來了好幾趟，都還是撲了空，進到店內，長長一排7個人，手根本停不下來，每的人都忙得不可開交。所有的比例，全靠老經驗，這一間著名老店，從古早時期，就包這麼大一顆。包好的水晶餃，放進鐵籠內蒸，不少排隊的民眾，看的是飢腸轆轆。饕客吃到夢寐以求的超大水晶餃，都讚不絕口，直呼排一整天的辛勞，都在瞬間消散，大讚美食的魅力，實在難以抵擋。不僅如此，嘉義市還有一間小籠包，外型也很驚人。打開蒸籠、香味四溢，讓人垂涎欲滴，但這可不是肉包，而是小籠湯包。不少人都特地，為了這個巨無霸的size前來，就算麵皮比別人的厚，但也將香甜肉汁完美包覆，吃完一籠就超級滿足，大讚嘉義真的是美食天堂。